Välkommen till Swea
I en klassisk internationell hotellbarmiljö serveras Sweas klassiker och kökets val av smårätter som varierar med säsongens skiftningar. Njut av en matupplevelse i en palatsliknande byggnad från slutet av 1800-talet med vackra stuckaturtak och mosaikgolv harmonisk med modern konst och design.
För större sällskap finns våra unika sviter såväl som vinarkiv och stora matsal tillgängliga, oavsett lunch, mingel eller middag.
Hemmarostade nötter 65 kr
Marinerade oliver 65 kr
Ostron 35 kr /st, 3 för 100 kr
serveras med traditionella tillbehör
Bookmakertoast 295 kr
Ryggbiff-dijonmajonnäs-tomat-sallad-levainbröd-pommes
Caesarsallad 220 kr
Klassisk Caesarsallad med kycklingfilé
RÄKSMÖRGÅS 255 kr
Ägg - majonnäs - rödlök - gurka - hembakt rågbröd
PLAZABURGARE 225 kr
Jalapeñomajonnäs - silverlök - tomat - pommes
VEGANBURGARE 195 kr
Jalapeñomajonnäs - silverlök - tomat - pommes
Ost-& charktallrik 155 kr
utvalda ostar och charkprodukter, oliver, hembakat fröknäcke samt cornichons
SMÅRÄTTER
Råbiffen 165 kr
Gravad biff - Yuzu-majonnäs - rensky - svartkål
Surf n' Turf 145 kr
Ryggbiff - Rödräka - Lime majjonäs
Ankan 145 kr
Ankterrine - Svart vitlöksmajonnäs - Comté
Grisen 165 kr
Schnitzel på ben - Kålrot - rödvinssås
Pastan 115 kr
Grönkålstortelloni - Beurre Blanc - Ricotta
Räkan 95 kr
Friterad rödräka - sriracha majjonäs - Chimi churri
Broccolinin 75 kr
Chilismör - örter
Potatisen 125 kr
Mandelpotatisskum - Pommes Allumettes - Forellrom - sandefjordssås - dill - picklad lök
Chokladterrine 95 kr
